維克多的生活飲食頻道

我現在開的車是老爹留給我的2004年Toyota Camry 2.0G，到今年為止剛好20年了，車子老歸老，但實在是好養好開，只要乖乖定時進場保養，換換耗材，開起來依舊很舒服。但這幾年因為工作地點的改變，車子變得很少開，一年跑不到3000公里，又加上有點偷懶，我應該兩年沒做定保了，記得兩年前替我保養的師傅就跟我說，雖然輪胎的胎紋深度還夠，但是輪胎已經硬化失去彈性，加上後避震器有漏油現象，雖然繼續開還可以，但開起來會很不舒服，過彎會飄，雨天也有打滑的風險，建議我換一換。但我想說車子很少開，就保持現狀就好。

在痞客邦也待了一陣子了，第一次發現痞客邦除了提供部落客發文的功能之外，居然有個「全民大試用」的活動，抱著半信半疑的心態報名了史雲生極鮮清雞湯的體驗活動，這款清雞湯標榜無味精，網路上的評價很好，很多人推薦，拿來做雞湯料理方便又好喝，當作火鍋湯底的時候火鍋加湯不走味。

跟我說今年是暖冬的人給我站出來，我保證不打死你，今年冬天不但寒流來了好幾次，而且時間持續非常久，尤其是我住在靠海的地方，寒流伴隨海風，加上毛毛細雨，根本是冷到骨頭裡了。天氣冷那多穿點衣服就不會冷了？聽起來很可以，但有一種冷，叫做手腳冰冷，是一種從骨子鑽出來的那種冷，衣服穿多了也沒法解決，窩在被窩裡同樣會冷，還會冷到睡不著啊。

老媽跟我說，天氣預報講得很恐怖，整個台灣下週會被寒流壟罩，還有機會下雪，趁現在天氣還好，你開車載我去全聯買些東西，下週我們就窩在家裡不出門吧。這有什麼問題，現在就出發去全聯，Let’s go！

距離上次我參加Panasonic電視體驗會已經快三年了，還記得2021年初，我參加了Panasonic與Mobile01在台北市信義區共同舉辦的「美在巔峰 震撼新世界」體驗會，見到台灣本土製的高品質電視，了解Panasonic是2020年東京奧運電視指定廠商，一連串的新知讓我驚呼連連，我最不能忘記的是Panasonic LED/OLED電視的高品質的影音畫面與人性化操作界面（還有美麗的Model！？）。離開會場之後，心裡有些期待，我想把Panasonic電視帶回家，給我的家人一個驚喜。家人一定會很高興，回去之後，我很真心的寫下了我的體驗文，Panasonic電視是我見過最好的LED/OLED電視，它讓我感受到了當代的高科技與視聽的享受。

朋友問我，今年初給我的茶葉喝得如何？我笑著說，那麼好喝的茶哪可能擺那久，早就喝完啦。

古人說有媽的孩子像個寶，真是一點都沒錯，我妹妹三年沒回台灣，本次一回來，老媽整天忙的像條狗，每天照三餐下廚做一些道地家鄉味美食給老妹，要女兒吃的健康吃得美味，每天都絞盡腦汁為女兒精選食材。我看了實在是又氣又不捨，氣的是老媽你偏心喔，這些好料怎麼之前都不煮給我吃呢？不捨的是老媽一大把年紀了，還要到處張羅食材，這可是累壞老媽了，看到老媽已經白髮蒼蒼，我還是替老媽出個點子，減輕老媽的負擔吧。老媽，你不要那麼辛苦了，你還記得離我們家大概走路10分鐘的路程，有間專賣肉類與水產的「拓野貿易股份有限公司之橘子魚」嗎。

睽違三年，我媽最疼愛的女兒，也是我的小妹，昨天終於趁疫情減緩自美回台啦，但大概是太久沒有搭長途飛機，時差調整的不太好，整個人很懶散胃口不太好，老媽急忙問我該如何才好，我跟老媽說，家裡之前不是在美食展買了一些蘭揚食品的冷凍蔬食嗎？你準備一些給妹妹吃，保證沒問題的啦。

#蝦皮超市試吃大隊  #蝦皮超市社團

我這個人很奇怪，單獨喝牛奶很容易拉肚子，但是吃乳製品卻沒有問題，尤其是起司，切達起司的氣味我特別喜歡，不會很甜很膩，氣味溫和也沒有牛奶的腥味，反而還有淡淡的鹹味，早上吃土司的時候，我都會加片起司一起吃。台灣並不是乳製品王國，雖然台灣本地也有牛奶生產，但乳製品實在不是台灣的強項。長期以來，起司大多為進口商品，都是從畜牧大國進口而來，直到我認識了台灣牧場。

你知道4月14日是什麼節日嗎？是白色情人節滿月嗎？不是，在韓國4月14日是黑色情人節，哪個顏色不好選，偏偏要選黑色？那是因為如果你2月14日與3月14日都沒收到禮物的話，心情很鬱悶，當然只有黑色可以代表心中的不爽啊。在黑色情人節這天，韓國商人主推韓式炸醬麵與黑咖啡，因為這兩者都是黑色的啊（又是商人的陰謀，要大家快來吃，快來讓我賺錢）。不過韓式炸醬麵本來就是韓國人常常在吃的食物，韓國人也特別愛喝咖啡，我之前去釜山到處都有24小時不打烊的咖啡店，所以韓國商人借用黑色情人節來推銷韓式炸醬麵與黑咖啡，想想也還好啦。

之前吃過南僑讚岐職人造波拉麵之後，家人讚不絕口，這拉麵的Q度與口感真的不是速食麵可以相比，又沒有傳統拉麵的鹼味，而且水滾之後煮30秒就可以起鍋的優點，更是其他麵條望塵莫及的方便啊，所以這次去全聯買菜的時候，我又買了好幾包回來。

Momo購物網的網路觸及非常廣，遍佈各個社交媒體，他們在Line上面開了美食群組，當然會推銷一些食品，也讓大家可以互相討論買到的食品，除此之外，Momo每個月都會提供各種食品讓大家免費體驗，我媽加入社群三個月之後，這次終於抽到體驗商品啦。

之前買的十味觀「避風塘蟹香蒜酥」吃完了，於是我打開十味觀的官網，想去補個貨，但是逛了一圈之後，又覺得十味觀的「XO醬傳奇」與「潮汕沙茶醬」似乎也很誘人，所以我最後改變心意，訂購了「XO醬傳奇」與「潮汕沙茶醬」回家。

身為一個小有名氣的部落客，名氣小到只有我自己知道，連我的家人都不太清楚我在幹什麼，更別說其他人了，其實我從雅虎時代就開始在部落格上寫寫自己的吃吃喝喝，但我從來沒打算把部落格當作營利工具，只當作自己的一點興趣而已，所以當以前雅虎的部落客很多都變成了十萬粉絲甚至魚百萬粉絲的知名部落客的時候，我還是一樣保持著每天小貓幾隻的流量，不過沒關係，我喜歡現在的這個樣子。

前一陣子收到朋友寄來的茶葉，名字很有趣，叫做「蟬吃茶」，而且還是比賽得獎茶喔，什麼，蟬也懂得吃茶？還知道喝比賽得獎茶？為了不讓朋友覺得自己很沒水準，連忙跟朋友表示萬分感謝，然後立刻打開電腦搜尋蟬到底會不會吃茶？

我家很喜歡吃肉粽，端午節吃，過年吃，中秋節吃，平常三不五時吃，因為我家之前非常喜歡北海岸某店家的肉粽，常常要我從淡水開40分鐘的車去買北海岸買，但車子開久了也是會累的，某次我在淡金路上，聖約翰科技大學過去一點，看到一幅黃底紅字的布簾，寫著「第一家肉粽」，櫃台上還有「滬尾滷味」四個字，這實在太棒了，這家店離我家車程約10分鐘而已，從此我就改在這家「第一家肉粽」買粽子了，還可以順便買滷味配啤酒。

年輕的時候曾經常跑大陸出差，也常常吃到一些台灣不常見的美食，酸菜魚就是我私心很喜愛的一道菜色，這道菜據說來自四川重慶，但在全中國流行起來，比起四川麻辣鍋，我其實更喜愛酸菜魚，因為四川麻辣鍋實在太辣了，我受不了，但是酸菜魚就沒有那麼辣，對於我這個只吃小辣微辣的人是個福音。但自從我離開電子產業，不再需要往中國跑，就沒再吃過酸菜魚這道菜了，相對於全台灣到處都有麻辣火鍋店，台灣賣酸菜魚的餐廳少之又少，我也不知道該說什麼好，這麼好吃的酸菜魚怎麼大家都不捧場啊。

最近在樂天市場發現了一家米谷飯麵餃，是一家來自桃園龜山的一家實體小吃店，最近剛投入冷凍食品產業，我看了相關的評價都覺得這家店不錯，加上我又是樂天市場的老顧客，我就在樂天市場買了一些米谷飯麵餃的冷凍宅配食品。