說真的 我本來是要去吃別家店的 但是一看 滿滿滿
所以就在附近走走 雖然天色昏暗 但是這攤小籠包攤卻吸引我的目光
因為純手工 現包現蒸現吃 沒有不新鮮的問題
生意很好 因為產能不大 等的人還不少 約要等10分鐘
一籠10個 NT70 算貴嗎? 算便宜嗎? 如果好吃的話 那一點都不貴呢
說是說一籠10個 事實上一籠很多的 應該有15-20個左右
所以如果有需要 你是可以買15個 不一定要10個
如果你點一籠 事實上是年輕老闆娘夾10個給你 並非有個蒸籠在你面前 不過這不重要
醬料的選擇只有醬油 辣椒 略嫌單調 如果有白醋的話會更好 如果有薑絲會更完美
不過反過來想 沒有過多的調味料 更能吃出真滋味吧
小籠包子 個頭頗大 因為不是走湯包風 所以皮厚 也不會一咬噴湯汁滿桌
但是還是要稱讚這家小包子攤 用料實在 滿滿都是肉 是別家的1.5倍以上
口味清香 無過多的調味 好吃
這家小店在天母家樂福的對面 招牌算不小了 應該很容易發現
這家小店 只賣小籠包一味 沒有賣酸辣湯 很多人是到旁邊買50嵐來配小籠包
其實是可以賣個酸辣湯的 一天煮一大鍋 不會花太多時間的
增加每個客人消費的平均單價 讓客人在等小籠包的時候也有點事做
老闆 如果你有看到的話 考慮一下吧
----
後來我才想到 我為什麼會喜歡這家店
因為我小時候住在眷村附近 那邊有個菜市場
那時有個伯伯在賣小籠包 一個1塊半 我那時候才小學 常去買個5個 7個來吃
就是這個味!!
請先 登入 以發表留言。